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ギョーム・バプスト

「ソリダリティー・ストア」のネットワークを構築

フランスの低所得者を対象とした食料品店、「ソリダリティー・ストア」のネットワークを構築。

従来の低所得者向けスーパーでは、質の悪い調理済の加工食品が提供されていたため、栄養失調や肥満の要因となっていました。

ANDESネットワークは、通常の小売価格の半値で食料を提供。また、消費者は食料品店の運営に関わることが奨励され、料理教室などのイベントを主催する機会も与えられます。

ANDESネットワークは約60の店舗で構成され、数百世帯、計24,000人に食料を提供。今後は地方の極貧地域へのサービス拡大を目指しています。

ギョームは大手食品会社と提携することで低価格を実現。また、ANDESに寄付をすれば税制優遇措置を受けられることを企業に説き、寄付された製品を消費者に提供します。

ギョームは大手食品会社や流通企業との提携を拡大し、低価格を維持することを目指しています。また、ANDESに食料を寄付すれば税制優遇措置を受けられることを企業に説き、寄付された製品を消費者に提供します。